Quesadilla de maíz o harina

Quesadillas de Maiz o Harina 2 pzas. Las quesadillas de maíz son una delicia mexicana que conquista con su simplicidad y sabor auténtico. Hechas con masa de maíz nixtamalizado, se forman pequeñas tortillas que se cocinan a la perfección en el comal, adquiriendo una textura suave por dentro y ligeramente dorada por fuera. Dentro de ellas se coloca un generoso trozo de queso, que se derrite lentamente al calor, creando un contraste perfecto con la masa.